Een wijze gids

Sponszwam
Fotograaf: Grietje Loof
De zomer die ons in de steek liet gaat moeiteloos over in de herfst en de dagen waarop we nu naar buiten kunnen genieten we dubbel. De berichten dat er een 'strenge' winter op komst is kunnen ons nu nog niet deren.

We gaan eerst nog even genieten.

Goedmakertjes

Er zijn een paar ‘goedmakertjes’ in september en oktober. Regen, we wennen er nooit aan, we zien liever de zon. Maar met die regen is de natuur heel blij en uiteindelijk wij ook want de paddenstoelen tonen ons hun mooiste kleuren en de gids, die de paddenstoelenexcursie leidt, verteld moeiteloos zijn spannende verhalen. De mystiek rondom paddenstoelen is enorm.

Vliegenzwam
Fotograaf: Grietje Loof


Mensen zijn toch heel erg nieuwsgierig naar het eetbare van de paddenstoel. Waar het voor gebruikt kan worden en hoe het gebruikt kan worden. Het houdt hele volksstammen bezig, net als vroeger. En het oeroude ‘je kunt alle paddenstoelen eten, maar sommige eet je echt maar één keer’, doet het altijd goed. De gids is wijs, hij laat heel veel zien, wijst iedereen op allerlei soorten maar zegt dan ‘wil je het zeker weten en veilig gebruiken, ga naar de winkel en haal daar een schaaltje paddenstoelen.’