Hackforts tuinblog 25 januari

De voorspelde regen bleef uit. Was het 's morgens nog aardig fris, 's middags gingen de handschoenen zelfs uit. Van die leuke rood met gele handschoenen krijg je wel rode vingers. Alsof je de hele dag bieten hebt geschild. 

Vandaag is het klusjesdag voor Bert en Martin. Er is van alles te repareren. De andere mannen gaan verder met de bramen en het afzetten van hazelaars. 

De 'meisjes' gaan de tuin in. De laatste knolselderij wordt geoogst. De bleek- en groenselderij gaan eruit. Ze hebben een tik gehad van de vorst en zijn glazig geworden. Uiteindelijk zijn het nog redelijke struiken geworden. Dit jaar moeten we ze beter in de gaten houden en eerder oogsten! Er zijn zelfs nog kleine bietjes, nog wat schorseneren, wat wortelpeterselie en een paar pastinaken. De dikste prei wordt geoogst. In het namiddaglicht steekt het silhouet van de juttepeer mooi af tegen de

achtergrond. 

De bedden van de snijkool en de rucola staan er aan het eind van de dag weer mooi gewied bij. De rucola bloeit zelfs. Bij het hakblok ruikt het een gedeelte van de dag naar groentesoep: de bleek- en groenselderij wordt in stukken gehakt. Al met al

ligt er weer een aardig laagje vers groen in de compostbak.

Uit voorzorg dekken we aan het eind van de middag de rozemarijn, de tijm en de marjolein met vliesdoek af tegen de vorst. Eigenlijk een lelijk gezicht, die witte lappen. Het vliesdoek lag in een doos in de werkschuur. Toen we het doek eruit

haalden sprongen wel 15 muizen in paniek uit de doos, overal de schuur in. Ben benieuwd of de voorspelde vorst na het weekend werkelijk doorzet.