Ouderwets dorsen in de Zwaakse Weel
Gepost op 6 augustus 2009
Bron: Natuurmonumenten
In de Zwaakse Weel is donderdagmiddag 6 augustus een akker van 10 ha gedorst. Stichting Het Werkend Trekpaard Zeeland heeft met een oldtimer-trekker, twee paard-en-wagens en een oude dorsmachine ongeveer 3.000 kilo rogge van de akker gehaald.
Met paard-en-wagen
De akker, 10 hectare groot, stond vol schoven (bijeengebonden roggehalmen). Onder toeziend oog van omstanders werkten zo’n 15 man met behulp van machines en paarden de schoven door de dorsmachine. Met paard-en-wagen, met Zeeuwse trekpaarden natuurlijk, werden de schoven naar de dorsmachine gebracht. De dorsmachine werd aangedreven door een old-timer trekker. Het verleden herleefde, zo gebeurde het dorsen van 1950 tot ongeveer 1975.
3.000 kilo rogge
De dorsmachine scheidde de roggehalmen in drie producten:
- Stro, waar strobalen van werden gemaakt.
- Rogge, 3.000 kilo rogge in zakken.
- Afval van de halmen, dit werd weggeblazen.
Voor de rogge wordt een molenaar gezocht om er uiteindelijk roggebrood van te maken.
Bron: Natuurmonumenten
Dorsen in de winter
Vroeger werd er niet gedorst in de zomer, maar gebeurde het in de winter. ’s Winters was er weinig te doen op een boerderij. De opgeslagen schoven werden dan uit de schuur gehaald om gedorst te worden. Vandaag was het echter zonnig en warm. Prima weer voor mooie plaatjes. Veel mensen kwamen dan ook kijken, vragen stellen en foto’s en films maken.
