Recept

Bekleed een taartvorm met folie. Smelt 1 kilo plantaardig frituurvet en laat het daarna weer iets afkoelen. Voeg vogelzaad aan het vet toe tot er een mooie substantie ontstaat. Daarna kun je er nog krenten, rozijnen, appel, havermout of een klein gesneden boterham aan toevoegen. 

Afkoelen

Roer deze brei regelmatig om tot het bijna weer helemaal afgekoeld is, giet het dan in de vorm. De bovenkant kun je versieren met hennepstrengen, appel, noten of zonnepitten en klaar is de taart. Nog één dagje laten opstijven.  Veel plezier ermee! De vogels zullen er dankbaar gebruik van maken en misschien ziet u wel bijzondere soorten langs komen in uw tuin of op uw balkon.