Open Erf

De Groote Modderkolk

nieuws

Eigen fruitoogst? Kom fruit persen in Loenen!

Fotograaf: Rob DoolaardBron: Natuurmonumenten

Heb je fruitbomen in de tuin en zijn je appels of peren binnenkort rijp, bewaar het fruit dan. Want op woensdag 25 oktober komt de mobiele sap-pers weer langs op boerderij de Groote Modderkolk in Loenen (Veluwe) en kun je je eigen sap maken.

Valt bij jou de oogst dit jaar ook kleiner uit als gevolg van de nachtvorst en het koude voorjaarsweer?

Tip: je kunt het fruit ook combineren met groente, of van groente je eigen sap laten persen.  

Bewaar je fruit en/of groente op een koele, donkere plek of oogst het kort van tevoren. Op de fruitpersdag neem je je fruit mee. Dat wordt gewassen, gesneden en geperst. Na kort pasteuriseren wordt het sap verpakt in een handige saptap. Zo blijft het minstens een jaar houdbaar!

Fotograaf: Codyn WoerBron: NatuurmonumentenWil je ook sap van eigen fruit of groente?

Op de website van De Sappers lees je hoe het allemaal werkt.

Meer info en aanmelden voor 25 oktober >

 

Wil je komen kijken?

Dat kan ook! Op het erf van de Groote Modderkolk is van alles te beleven. Combineer je kijkje bij de Sappers bijvoorbeeld met een wandeling in de omgeving, een kijkje bij de dieren of een kop koffie met zelfgemaakte appeltaart in de theeschenkerij. Een boswachter is op de fruitpersdag aanwezig en geeft rondleidingen over het erf.

word nu lid