Word lid

Bramen ijsjes maken

Lekker, die bramen! Maar wat nog lekkerder is, er ijsjes van maken! 

Lekker, die bramen! Maar wat nog lekkerder is, er ijsjes van maken! 

Dit heb je nodig voor ongeveer 5 ijsjes:

  •  300 gram bramen
  • Pluk deze op verlaten plekken, bijvoorbeeld in een bos.
  • Wanneer de bramen rijp zijn zijn ze bijna zwart
  • 75 ml water
  • 25 gram suiker
  • 1 eetlepel citroensap

Zo maak je het:

  • Pureer de bramen met een staafmixer. Doe de bramenpuree in een zeef en druk het erdoor. Hierdoor blijven de pitjes achter.
  • Los de suiker op in het water, voeg het daarna samen met het citroensap toe aan de bramenpuree.
  • Giet het mengsel in de ijsvormpjes. Als je ijsvormpjes voor in de vriezer gebruikt moeten ze zeker z'on 6 uur in de vriezer.

Eet smakelijk!