Maak je eigen appelmoes

Pluk appels uit een boom of koop een aantal lekkere appels bij de boer. Met 8 appels kun je een schaal heerlijke appelmoes maken.

Hoe?

  • Schil de appels, snijd ze in vieren, haal het klokhuis eruit en snijd de partjes nog een keertje door.
  • Doe alles in een pan met 10 cl water, zet de pan op het vuur en wacht tot het kookt.  
  • Doe dan de deksel op de pan, zet het vuur laag en kook de appeltjes in  in zo’n 20 minuten gaar.
  • Wel regelmatig roeren om te zorgen dat ze niet aanbranden.
  • Doof het vuur zodra de appels tot moes zijn gekookt.
  • Nog even met de pureestamper prakken en een beetje suiker erbij doen.
  • Giet de appelmoes in een kom, bestrooi het met kaneel en klaar.
  • Lekker op een pannekoek. Eet smakelijk!