Beukennootjes opspeuren en oppeuzelen

In de herfst ligt de bodem van het bos bezaaid met beukennootjes. Van september tot en met november is het raak. Als je goed kijkt, zie je de ‘verpakking’ ook liggen: een ‘harig’ hulsje van vier blaadjes.

In de herfst ligt de bodem van het bos bezaaid met beukennootjes. Van september tot en met november is het raak. Als je goed kijkt, zie je de ‘verpakking’ ook liggen: een ‘harig’ hulsje van vier blaadjes.

Beukennootjes zijn kleine, lekkere nootjes. Eekhoorntjes vinden het ook heel erg lekker. De nootjes liggen onder de beukenboom. Een grote boom, die kan wel 40 meter hoog worden!

De nootjes zijn heerlijk. Je kunt het ter plekke eten, gewoon het bruine hulsje eraf halen en smikkelen maar. Of wat ook lekker is: pellen en dan even roosteren in een koekenpan.Eet smakelijk!