Vijgenboom – 14-23 juni en 12-21 december

Horoscoop

Je bent sterk, een beetje eigenzinnig en onafhankelijk. Als je ergens van overtuigd bent, laat je geen tegenspraak toe. Soms neem je teveel op je schouders. Dan kun je je beter even terugtrekken en weer het evenwicht tussen emotie en rust vinden. Je houdt van het leven, je familie, kinderen en dieren. Je hebt een goed gevoel voor humor, bent intelligent en hebt een praktische aanpak.

Zo herken je de vijgenboom

De vijgenboom is een wijd vertakte struik of een kleine boom. Hij heeft knobbelige takken en een gladde grijze bast. Je herkent hem vooral aan het blad: het is groot, tot wel 30 centimeter, met drie of vijf lobben. De middelste lob is duidelijk groter dan de andere. De kleine bloemen zitten verstopt in een groen bolletje. Dit bolletje groeit uit tot een schijnvrucht, die wij de vijg noemen. Elk bevrucht bloemetje ontwikkelt zich tot een vruchtje met één zaadje in deze schijnvrucht. 

Belangrijke voedselbron voor dier …

De vijgenboom bloeit driemaal per jaar en draagt dus het hele jaar door vruchten. In sommige gebieden voedt hij daarmee vele diersoorten, zoals vogels, vleermuizen en bijen. De dieren zorgen op hun beurt dat de vijgenzaadjes worden verspreid. Voor zijn bevruchting is de vijg afhankelijk van de gewone vijgenwesp. Omdat die in Noord-Europa niet voorkomt, ontwikkelen de schijnvruchten zich hier zonder dat bevruchting plaatsvindt.

… en mens

Ook voor de mens zijn vijgen een belangrijk voedingsmiddel. Een volgroeide, productieve vijgenboom kan tot wel honderd kilo verse vijgen per jaar dragen. Veruit de grootste producent is Turkije, gevolgd door Egypte, Algerije en Marokko. Vijgen zijn het lekkerst als je ze rijp oogst en bijna direct opeet, als ze nog vers zijn. Gedroogde vijgen zijn langer houdbaar en kunnen goed vervoerd worden. Deze vijgen worden geoogst als ze volledig rijp zijn en het watergehalte al flink is verminderd. 

Het eerste gewas …

In het vroeg-neolithische dorp Gilgal I in de Jordaanvallei bij Jericho zijn vijgen gevonden die dateren van ongeveer 9400 tot 9200 voor Christus. Uit de soort vrucht is af te leiden dat ze gekweekt waren. Daarmee zijn vijgen misschien het eerste bekende landbouwgewas, eerder dan tarwe, gerst, peulvruchten en zelfs olijven. In de oudheid – in Israël, Griekenland en Rome – werden vijgen veel gegeten.

… en het eerste kledingstuk

De vijg wordt vaak genoemd in de Bijbel. Zo gebruikten Adam en Eva vijgenbladeren als kleding nadat ze hadden gegeten van de verboden appel in het Paradijs en zich realiseerden dat ze naakt waren. Het boek Deuteronomium noemt de vijg als een van de zeven inheemse planten in het Midden-Oosten. Zij zorgen samen het hele jaar door voor voedsel. En onder koning Salomo leefden Juda en Israël in veiligheid, ieder ‘onder zijn eigen wijnstok en vijgenboom’. Want dat kenmerkt een rijk, welvarend land.