Dauwtrappen met de boswachter Fort bij Spijkerboor met ontbijt

Met onze boswachter struin je rond Fort bij Spijkerboor, op zoek naar de rietzanger, kleine karekiet, zwartkop en ijsvogel. Vul je longen met de frisse ochtendlucht. Als de zon opkomt, zingen de eerste vogels hun lied. Dat is nog eens fijn wakker worden!

De term dauwtrappen komt oorspronkelijk uit een oude, waarschijnlijk Germaanse, traditie waarbij men op Hemelvaartsdag voor dag en dauw (vaak al rond 3:00 uur 's nachts) opstond om blootsvoets door het met dauw bedekte gras te lopen of te dansen.

Maar wees gerust: bij ons mag je je schoenen aanhouden hoor! Sterker nog: trek schoenen aan die goed tegen nat grasland kunnen. En vergeet je verrekijker niet!

Beemster ontbijt

Na afloop van de excursie staat er bij de Koffiebuuf naast de fortwachterswoning een heerlijk Beemster ontbijtje voor je klaar!

Het beste van de polder op je plank:

• Verse croissant met Beemsterjam
• Broodje met jonge Beemsterkaas
• Boeren scharrelei (gekookt)
• Huisgemaakte zoete verassing
• Beemstersap naar keuze
• Koffie of thee naar keuze