Jenny Lindhout: 'het is een moestuin voor mens en dier'

Samen met andere bewoners van de wijk Voordorp in Utrecht heeft Jenny Lindhout een strook van het buurtpark vol gezaaid. Nu staan er in buurtmoestuin De Voortuin pompoenen van wel 15 kilo, besjes, druiven, broccoli en tijm. Er is veel te vinden. De diversiteit van het stuk grond komt ten goede aan de natuur. ‘Waar eerst alleen gras was, staan nu bomen. Ook hebben we bollenlinten gepoot.’ Het oog wil ook wat. Beestjes net zo, vertelt Jenny. ‘Speciaal voor de bijen hebben we bloemen ingezaaid. Voor andere insecten zijn er hotels en laten we sommige stukken grond met rust. Zo kunnen insecten zich onder bladeren nestelen. We laten die bladeren ook liggen om de grond vruchtbaarder te maken.’ Vanaf het moment dat de gemeente de aanvraag voor de openbare moestuin goedkeurde, is Jenny bij het project betrokken. ‘Een gemeentelijke coach hielp met het realiseren van de tuin. Zo hebben we bijvoorbeeld een trapje naar de sloot geplaatst. Nu kunnen we water halen tussen de ringslangen’, glundert Jenny.

Zalfjes 

De buurtmoestuin is openbaar, alle buurtgenoten kunnen terecht in dit stuk natuur in de stad. Jenny: ‘Behalve het praktische gebruik van de tuin en het samen eraan werken, willen we ook bewustwording creëren voor de natuur. Juist in deze tijd waar tamelijk achteloos met de aarde wordt omgegaan. Het blijkt alleen niet gemakkelijk om voedsel zelf te kweken. Een deel van de oogst mislukt.’ Jenny vindt het mooi om te zien dat iedereen anders met de tuin omgaat. ‘Een vrouw plukt goudsbloemen voor de zalfjes die ze maakt. En de druivenbladeren waar ik niets mee doe, worden geplukt door iemand anders.’ De Voortuin verbindt ook sociaal. ‘Een tijd geleden hielpen kinderen uit de buurt mee. Hun ouders zijn veelal aan het werk. Ze waren zo dankbaar dat hun kinderen een steentje konden bijdragen aan de tuin.’

Verder lezen

• Meer informatie over de Voortuin
• Tips van boswachter Mathiska voor een natuurvriendelijke tuin