De Onlanderij

Ambacht en aandacht

Hier is er nog echt de aandacht voor de gasten en de producten. In de keuken wordt nog echt ambachtelijk gekookt en gebakken. Broden worden vers gebakken, soepen en sauzen zijn huisgemaakt en altijd vol van smaak. De menukaart is seizoensgebonden, met een sterke focus op streekproducten die met zorg zijn geselecteerd. Het winkeltje bij De Onlanderij biedt een breed assortiment aan cadeau- en streekproducten, waarvan veel in eigen keuken zijn bereid.

OERRR

Bij de Onlanderij wordt hard gewerkt aan een speelnatuur, deze is op dit moment nog niet open. Maar de kinderen kunnen bij de koeien in de stal kijken, als deze binnen staan. De voorkeur heeft natuurlijk de weide. En wat bijna alle kinderen lekker vinden? Pannenkoeken!
Bij De Onlanderij wordt het meel voor de pannenkoeken gemalen van Nederlandse tarwe en boekweit. Proef het verschil hier of neem een bakmix mee naar huis.

Natuurgebied de Onlanden

De Onlanden is een uitgestrekt natuurgebied dat niet alleen bekendstaat om zijn rijke flora en fauna, maar ook een belangrijke rol speelt in de waterhuishouding van Groningen. Het gebied fungeert als een natuurlijke buffer tegen overtollig water, waardoor de stad wordt beschermd tegen overstromingen. Terwijl eet of vergaderd bij De Onlanderij draag je bij aan het behoud van een gebied dat essentieel is voor de veiligheid en duurzaamheid van de regio.

Moestuin

Natuurmonumenten heeft sinds 2015 een stuk grond in bruikleen gegeven aan omwonenden, verenigd in stichting De Onlanderij, voor een moestuin. Hier maken bewoners van de wijk gebruik van, maar ook de bewoners van de gezinskliniek De Borch.