Inspiratie excursie ‘’Utrecht de boer op’’: samen bouwen aan korte voedselketens

Op een zonnige woensdagochtend in november vertrok een bus vol Utrechtse agrariërs, ondernemers, vertegenwoordigers van overheden en natuurorganisaties richting Rotterdam. Het doel van de reis: leren van het programma ‘Rotterdam de boer op’ en samen verkennen hoe korte voedselketens, natuurinclusieve landbouw en de verbinding tussen stad en platteland in Utrecht verder versterkt kunnen worden. Initiatiefnemer en organisator van de dag was de ledencommissie van Natuurmonumenten Utrecht en Vechtplassen. 

Van stad naar boerenerf: een dag vol inzichten

In de stad Utrecht leeft het thema ‘korte voedselketens’ al volop. Tijdens deze excursie werd onderzocht waar de behoeften liggen en welke kansen er zijn om bestaande initiatieven in Utrecht te versterken. Hoe kunnen we met elkaar van meerwaarde zijn en bijdragen aan een goed toekomst perspectief voor lokaal gezond geproduceerd voedsel in onze mooie provincie?

De eerste stop was Herenboerderij De Vlinderstrik, waar deelnemers kennismaakten met de aanpak van ‘Rotterdam de boer op’. Sinds 2021 wordt hier samen met de omgeving gewerkt aan meer biodiversiteit, eerlijk geproduceerd voedsel in eigen regio en een goede boterham voor groene boeren. De succesvolle campagnestrategie ‘Eet Natuurlijk Lokaal’ werd toegelicht, gevolgd door een huifkartocht met een van de aangesloten boeren. 

 

Daarna bezocht het diverse gezelschap de Belevenisboerderij Schieveen, waar een speelnatuur voor kinderen, een landwinkel met lokale producten en verschillende workshops centraal staan. Na een heerlijk lokale lunch werd de dag afgesloten bij boerderij ’t Lansingerland, een gangbaar melkveebedrijf dat de omschakeling heeft gemaakt naar biologisch. Ook hier vult de boer zijn biologische bedrijf aan met speelnatuur, landwinkel en agroforestry-lab voor zijn bezoekers

Kansen voor Utrecht: samen bouwen aan korte ketens

De vraag aan het einde van de dag luidde: hoe benutten we nu het potentieel van de regio Utrecht op het gebied van landbouw, recreatie, natuur en stedelijke verbinding? Deelnemers zagen kansen in het creëren van platformen waar producent en consument elkaar ontmoeten, en benadrukten het belang van open en gelijkwaardige samenwerking tussen agrariërs, overheden en terreinbeherende organisaties. De energie rond het thema is voelbaar, al blijft de vraag hoe dit verhaal in Utrecht kan landen en welke rol de verschillende organisaties hierin kunnen spelen. 

Samenwerkingen 

Deze inspiratie excursie is georganiseerd dankzij een samenwerking tussen de Ledencommissie Utrecht en Vechtplassen, de beheereenheden Utrecht en Vechtplassen en het programmateam Natuurrijk Inspireren. Het initiatief van de Ledencommissie en de zeer gedegen voorbereiding van het programmateam hebben gezorgd voor nieuwe energie op dit onderwerp. Samen gaan we de vervolgstappen verkennen.

Meedenken over de landbouwtransitie?

Tijdens de excursie zijn ideeën ontstaan die deelnemers graag verder willen uitwerken. De wens is om over drie tot zes maanden een vervolgbijeenkomst te organiseren op een inspirerende locatie in de regio Utrecht. 

Wilt u meedenken of deelnemen aan deze vervolgstap? Stuur dan een e-mail naar: [email protected]