Het ProefLab
- Restaurant
- Café
- Toilet
- Bezoekerscentrum
_0)
Proef het zélf, bij Paviljoen het ProefLab.
Naast een kopje koffie met overheerlijk huisgemaakt gebak kun je bij ons ook terecht voor een lunch of een drankje met heerlijke bittergarnituur. Onze keuken werkt veel met verse en huisgemaakte producten, vaak ook aan het seizoen gebonden.
Over de locatie
Sinds 2018 zijn de deuren van Het Proeflab geopend in het Waterloopbos. Een prachtige locatie tegenover het kunstwerk Deltawerk//. Hier kan je genieten van het Waterloopbos en van heerlijke gerechten of een drankje. Schuif lekker aan voor een lunch, High Tea of diner of gewoon om even tot rust te komen.
Een nieuw Proeflokaal
Het nieuwe gebouw met groot terras is sinds de lente 2024 open.
Donderdag 15 februari 2024 heeft Paviljoen het ProefLab de sleutel van het nieuwe restaurant van Natuurmonumenten overhandigd gekregen. Het Proeflab is inmiddels ingericht en de eerste gerechten en drankjes zijn geserveerd. Een prachtige gebouw voor die unieke locatie.
Ook Natuurmonumenten gaat de komende maanden verder aan de slag met de inrichting van het gebouw. Zo komt er een Natuurmonumenten informatiepunt. Verder zullen verhalen van het Waterloopbos worden verteld door middel van informatiepanelen in het restaurant en een interactieve expositie.
Groeten uit het Waterloopbos
Ga op ontdekkingstocht door het prachtige Waterloopbos, deze scavengerhunt laat je alle hoeken van het terrein zien. Tijdens de Hunt ga je in teams uit elkaar om zoveel mogelijk antwoorden te vinden op vragen over de techniek en natuur in het Waterloopbos. Bij aanvang krijgt ieder team een boekje met ansichtkaarten 'Met de groeten uit het Waterloopbos!'. Op de voorkant van iedere kaart staat een foto, op de achterkant een vraag. Het antwoord op deze vraag kan je vinden door de locatie waar deze foto is genomen te bezoeken.
Agenda
Bezoekersinformatie
Bereikbaarheid
- Het ProefLab
- Voorsterweg 34, 8316 PT Marknesse (FL)
- 0527 789 780
- [email protected]
- Waterloopbos, parkeerplaats P1 Voorsterweg 34, 8316 PT Marknesse (FL) Routebeschrijving
Toegankelijkheid
Praktisch
Nieuws van de locatie
Direct naar
Wat wij hier doen
Samen met Natuurmonumenten
Natuurmonumenten werkt in een aantal gebieden samen met de groenste horecagelegenheden van Nederland. Het horeca-aanbod wordt op duurzame wijze geproduceerd en komt veelal uit de streek. Daarnaast is er veel aandacht voor natuurbescherming en natuurbeleving in de directe omgeving. Een bezoek aan horecagelegenheden in onze gebieden kan vaak worden gecombineerd met een rondleiding van de boswachter of andere activiteiten van Natuurmonumenten.
